1974年生まれ。フランス・グアドループ出身。
日本に移住前はロンドンに２０年間在住し、ネット広告会社社長として海外を飛び回る。 岡山県西粟倉村に移住してからは、英会話、フランス語会話講師、パン職人、B＆B経営、そしてヨガインストラクターと幅広く活動している。
Hugo et Leoパン工房
〒707-0504 岡山県英田郡西粟倉村長尾９３１
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